昨日やっと梅シロップを漬けました。ちょっと、梅を買うタイミングがなかなかあわなくて。1か月ちょっとで飲めるようになるはずなので、しばしお待ちを。おいしくできますように。(と、心の中でとなえながら、漬けることが大事)
本日は、定番のお菓子の他に、
レモンポセット(生クリームベースの、ムースのようなクリームのような、英国ひんやりスイーツ。クッキー付き)340円
パウンドケーキは、お休みです。
そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)、です。
自家製ジンジャーエール(新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク)400円
水割りやお湯割りにもできます。350円