昨日はどうも思っていたほどすっきり晴れてこないなぁと思っていたら、夕方雨が降ってきて、えーっ、って感じでした。気づいたらグラニュー糖の在庫がなくなっていたので、閉店後買いに行こうと思っていたのに。片づけてる間にやむかなと思って、とにかく閉め作業をしているうちにやんでくれました。よかった。（まぁ、気温は上がらなくてほっとしましたが）
さて、今日は天気予報当たるかな。ヴィクトリアサンドケーキは、一応明日までの予定です。
本日は、定番のお菓子の他に、
ヴィクトリア・サンドケーキ（素朴なバタースポンジケーキの間に自家製いちごジャムをはさんだ英国菓子）350円
オレンジとポピーシードのケーキ（ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ）280円
レモンポセット（生クリームベースの、ムースのようなクリームのような、英国ひんやりスイーツ。クッキー付き）340円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
パウンドケーキは、抹茶です。
そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)、です。
自家製ジンジャーエール（新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク）400円
水割りやお湯割りにもできます。350円
