昨日はやっと暑さが落ち着いたと思ったら、蒸し暑かったですね。日本の夏らしいといえば、らしいですけど。エルニーニョ現象で、この夏は高温が見込まれる、でも長くはない（9月までは（高温は）続かない）という予想も出ていましたが、どうでしょうねぇ。
って、まだ関東は梅雨にも入っていませんが。
そろそろ5月も終わりですから、梅雨がせまっている感じがします。その前に梅シロップを漬けなくちゃ。
本日は、定番のお菓子の他に、
ヴィクトリア・サンドケーキ（素朴なバタースポンジケーキの間に自家製いちごジャムをはさんだ英国菓子）350円
オレンジとポピーシードのケーキ（ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ）280円
レモンポセット（生クリームベースの、ムースのようなクリームのような、英国ひんやりスイーツ。クッキー付き）340円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
パウンドケーキは、抹茶です。
そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)、です。
自家製ジンジャーエール（新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク）400円
水割りやお湯割りにもできます。350円
