昨日は朝から、フランスはパリのノートルダム大聖堂が火災で燃えている映像にびっくりしました。世界遺産が燃えていく…。ちょっと信じられない気持ちです。（ずいぶん前ですが、一度観に行ったこともあるだけに、よけいに）
そんな昨日は、お天気がよかったせいもあり、思っていたよりお客様が来てくださいました。ありがとうございました。その割には、いちごのババロアがあまり出ませんでしたが。そろそろ常連のお客様からは、いちごのババロアはいつまでですか？と聞かれることも多いのですが、例年、ゴールデンウィークごろまでお出ししています。今年は魔の10連休なので、どんな感じになるかわかりませんが、5/5(日)まではご用意したいところです。あとは、いちご次第ということで。いちごジャムも仕込まなくちゃ。
本日は、定番のお菓子の他に、
いちごのババロア（ざっくりつぶしたいちごをたっぷり入れたひんやりスイーツ）460円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
パウンドケーキは、はちみつ漬けのくるみです。
そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ（400円）です。
