3/16(土) 本日のお菓子

昨日は通勤途中に初うぐいすを聞き、午前中買い物途中にはかま姿の女性を2人ほど見かけ、卒業シーズンですねぇ、春ですねぇ。でもここ数日、少し冷えますね。特に夜は。
さて、今日はお天気があれですけど、連雀通り商店街にて「連じゃく朝市」開催です。9:00~12:00となっています。当店は欠席しますが、ちらしには10時から使える割引券もついてますし、ちらしを手に、ぜひ「連じゃく朝市」へ。
そして昨日もたくさんのお客様ありがとうございました。そこまで慌ただしい感じはなかったのですが、レモンメレンゲタルト完売はもちろんのこと、いくつかのお菓子も完売し、ケーキもよく出ました。
ということで、今日も仕込み仕込み。タルトはすでに予約も入っていますので、残り少ないですよ。ご来店前にお電話いただければ、在庫があれば取り置きしますので、ご予約をおすすめします。一応、明日までは確実にご用意します。来週もできるだけ作りたいなぁと思いつつ、いちごのババロアも待っておりますしね。

本日は、定番のお菓子の他に、
レモンメレンゲタルト(素朴なタルト生地に、たっぷりのレモンカード、メレンゲをこんもりのせて焼き上げました)420円
スノーボール(真っ白な粉糖をまとった、さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー)5個入り280円
レーズンビスケット(有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット)2枚入り160円
サブレ(ほろっと崩れる、アーモンド風味でリッチな味わいのクッキー)1枚70円
チョコチップクッキー(チョコチップの入ったシンプルなクッキー)1枚90円
パウンドケーキは、はちみつ漬けのくるみです。

今年もフェアトレードのチョコレートをご用意しました。ザクロとレモンピールの2種類の板チョコです。パッケージもすてきなので、そのままプレゼントにも。1枚370円
(ご近所の、るま・ばぐーすさんには、もっとたくさんの種類が揃っていますので、興味がある方はぜひ足を運んでみてください)

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