昨日も結構しっかり雨でしたね。せっかくの定休日…。でも、映画館で観る「風の谷のナウシカ」最高でした！大きなスクリーンに、音楽。今回の上映はフィルムではなくデジタルですが、最近よくあるデジタルリマスター版という、映像をクリアにしたものとは違って、当時の映像に近づけたものだそうで、音響も当時に寄せて、あえてモノラルでの上映とのこと。
内容はもちろんわかっていながら、感動だらけの2時間。上映終了後、拍手が起こるのを体験したのは初めてかも。10日まで上映中なので、気になる方はぜひ調布の映画館へ。
それはさておき、日曜日も冷たい雨の中、たくさんのお客様が来てくださいました。ありがとうございました。ひなまつりケーキのご予約が入っていたとはいえ、お客様はあまり来ないだろうと覚悟していたので、”想定外”で、うれしかったです。
ひなまつりケーキも好評のうちに終わりましたが、意外と、コアな常連さんなのに今年初めてひなまつりケーキを食べるという方が多かったです。ピンポイントでご用意するケーキだからでしょうけれど。食べそびれた方は、また来年。
それに代わって、今年は遅れてスタート、レモンメレンゲタルトを今日からご用意しています。すでに、リトル・スター・レストランではご提供しているので食べた方もいらっしゃると思いますが、こちらも毎年人気ですので、食べたい方はご予約をおすすめします。一応、ホワイトデー後の週末くらいまでの予定です。
ちなみに今週はいろいろ予約が入っていまして、そちら優先で仕込みをさせていただきますので、場合によっては店頭商品が品薄になることもありますこと、ご了承ください。
とりあえず今日は、ひたすらクッキー作ります。
本日は、定番のお菓子の他に、
レモンメレンゲタルト（素朴なタルト生地に、たっぷりのレモンカード、メレンゲをこんもりのせて焼き上げました）420円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
サブレ（ほろっと崩れる、アーモンド風味でリッチな味わいのクッキー）1枚70円
チョコチップクッキー（チョコチップの入ったシンプルなクッキー）1枚90円
パウンドケーキは、酒かすとサルタナレーズンです。
今年もフェアトレードのチョコレートをご用意しました。ザクロとレモンピールの2種類の板チョコです。パッケージもすてきなので、そのままプレゼントにも。1枚370円
（ご近所の、るま・ばぐーすさんには、もっとたくさんの種類が揃っていますので、興味がある方はぜひ足を運んでみてください）
自家製ジャムは、
バナナ(400円)、です。
