10/18(木) 本日のお菓子

予約でいっぱいになりましたので、今年の栗タルトは終了となります。
今日、予約分の栗の渋皮煮を煮るので、完成後数を数えて余りが出るようなら、来週末に出せるかもしれませんが。崩れたり、硬かったりするものをよけると、余らないような…。
ひとまず、今年もありがとうございました。また来年の秋に。

本日は、定番のお菓子の他に、
かぼちゃのタルト(ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング)340円
かぼちゃのクッキー(加熱したかぼちゃを生地に入れて焼き上げた、かぼちゃ型クッキー)1枚100円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、りんごとチョコです。

そして、自家製ジャムは、
バナナ(400円)です

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