9/7(金) 本日のお菓子

昨日の北海道の地震。しだいに明らかになる被害状況。その後の余震(すでにおびただしい回数の余震が続いていますね)も不安でしょうが、私が気になったのは停電。
昨日の朝は、家を出るまでニュースを見ていましたが、全域停電ってどういうこと?原因は需給のバランスが崩れたからってどういうこと?と、はてなを抱えながら仕事を始め、電気がないことがどれだけ支障があるかと思うと、知り合い(直接的な知り合いもいれば、間接的な知り合いもいて)は大丈夫だろうかと、そればかり思っていました。
仕事の合間にネットで調べて、停電の理由はなんとなくわかりましたけど。徐々に回復しつつあるとはいえ、完全復旧にはもう少し時間がかかりそうですね。
とにかく、少しでも早く、復旧しますように。
もちろん、余震もおさまりますように。(ここにきてまた、お天気が崩れるのも、心配です)

本日は、定番のお菓子の他に、
いちじくのソフトケーキ(ヨーグルトを入れたさっぱりした生地に、生のいちじくをのせて焼き上げました)380円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、メイプルシロップとくるみです。

そして、自家製ジャムは、
三鷹産ブルーベリー(600円)、バナナ(400円)です。

自家製ジンジャーエール(新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク)400円
水割りやお湯割りにもできます。350円
自家製梅ジュース 300円

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