7/6(金) 本日のお菓子

昨日も早々にブルーベリーマフィン完売。ありがとうございました。ここでひとまずお休みです。(ブルーベリーを、次のパウンドケーキに使いたいので)
今年はマンゴーの収穫が少ないということで、マンゴープリンはあまり作れないかもしれません。今、桃を使ったひんやりデザートを試作していまして、うまくいけば明日から出したいなぁと思っています。あとひといきです。(うまくいかなかったらごめんなさい。もう少々お待ちいただくか、場合によってはお蔵入りかも)

本日は、定番のお菓子の他に、
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、国産レモンです。

そして、自家製ジャムは、
ルバーブ(600円)、いちご(500円)、バナナ(400円)です。

自家製ジンジャーエール(新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク)400円
水割りやお湯割りにもできます。350円

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