5/31(木) 本日のお菓子

5月の終わりは、梅雨の前触れのようなぐずついたお天気になりそうですね。
ヴィクトリア・サンドケーキですが、土曜日までは出そうかなと思います。(土曜日に余ったら、日曜日に出します)今年は私も1度食べられましたが、もう1個くらい食べたいなぁ。

本日は、定番のお菓子の他に、
ヴィクトリア・サンドケーキ(素朴なバタースポンジケーキの間に自家製いちごジャムをはさんだ英国菓子)340円
オレンジとポピーシードのケーキ(ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ)350円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、抹茶です。

そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)です。

自家製ジンジャーエール(新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク)400円
水割りやお湯割りにもできます。350円

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