今週は比較的、私なりの早寝早起きができているので、なんとなく気分がよいのですが。実は、早く帰れるからだと思うと、ちょっと残念なような。まぁ、5月の中旬以降からお客様が減り始めるのはいつものことですから。変わらず、おいしいお菓子をご用意することが大事。
とりあえず、今日は早く帰って、洗濯することを楽しみにしていたりします。ふふふ。
本日は、定番のお菓子の他に、
ヴィクトリア・サンドケーキ（素朴なバタースポンジケーキの間に自家製いちごジャムをはさんだ英国菓子）340円
オレンジとポピーシードのケーキ（ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ）350円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、抹茶です。
そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ（400円）です。
自家製ジンジャーエール（新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク）400円
水割りやお湯割りにもできます。350円
