5/11(金) 本日のお菓子

昨日は不安定なお天気でしたね。雨もけっこうひどかったですが、雷まで鳴るとは。それでも、雨上がり、意外とお客様がたくさん来てくれたので驚きました。ありがとうございました。ヴィクトリアサンドケーキだけでなく、ほとんどのケーキが完売。今日もせっせと仕込みましょう。
今日からまた、じわじわと気温が上がってくるようで。寒いと朝、寝坊しがちな私としましては、早く安定して暖かくなってほしいです。(そして誰か、月曜日の傘マークを取ってください…)

本日は、定番のお菓子の他に、
ヴィクトリア・サンドケーキ(素朴なバタースポンジケーキの間に自家製いちごジャムをはさんだ英国菓子)340円
レーズンビスケット(有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット)2枚入り160円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、抹茶です。

そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)です。

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