昨日はすごい強風でしたね。お店のガラスと扉ががたぴし鳴いてましたよ。駅の近くはビル風と相まって、一層すごかったです。雨でなくてよかった。そういえば、春は風が強い日が多いイメージです。以前はコンタクトレンズ生活だったので、春はいやでしたねぇ。
さて、ここ数日、レーズンビスケットを求める声を多く聞きましたので、作りました。前はあまり出なかったのでほとんど作らず、(自称)クッキー祭りの時に登場するのですが。なぜか今回は人気だったんですよね。でも一応、終了しちゃったんですが、おいしかったと言われると作りたくなります。とはいえ、毎日ご用意できないと思うので、作れるときだけ作ります。
本日は、定番のお菓子の他に、
いちごのババロア（ざっくりつぶしたいちごをたっぷり入れたひんやりスイーツ）450円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、メイプルシロップとくるみです。
そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ（400円）です。
フェアトレードのチョコレート（板チョコ） ビターザクロ、オレンジ
