月別アーカイブ: 7月 2017

7/26(水)　本日のお菓子

自家製梅シロップができましたので、本日より梅ジュースをお出しします。てんさい糖で青梅を漬けて作ったシロップは、やさしい甘さ。暑い日もクエン酸パワーで乗り切れそうです。そして、予告通り、マンゴージャムのご用意もできまし … 続きを読む →

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6月から暑い日が多く、空梅雨のまま夏に突入してしまいましたね。暑いとどうしてもお客さまが減るのは仕方ないんですが、加えて、旅行や帰省で三鷹を離れる方もいるでしょうし。どうせお客さまが少ないんだから、ここでばーんと長い夏 … 続きを読む →

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今日は土用の丑の日ですね。今年はうなぎの価格がやや下がったということですが。うなぎは好きですが、自分で買うことはもうないだろうなぁと思っています。一度、おいしい味を知ってしまうと何でもよいというわけにもいかず、だったら無 … 続きを読む →

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昨日届いた沖縄久米島産のマンゴーを使って、今日はマンゴージャムをまとめて仕込みます。近日中に販売できますので、お楽しみに。

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昨日は風が強かったせいか、日が暮れるといくらか過ごしやすかったですね。閉店の時に扉を開けると、むっとした空気がまとわりつくような日もありますから、それに比べたら。今日はわりと曇りがちのようですが、気温は上がるようですの … 続きを読む →

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