月別アーカイブ: 1月 2014

土曜日からお出ししている「おいものマフィン」。とりあえず試作をと作ったものが、イメージ通りのものに仕上がったので、さっそく店頭に並べています。最初は、市販のさつまいもを使いましたが、今はお客さまが育てた無農薬の「紅乙女」 … 続きを読む →

昨日は久しぶりに、すっごく暇でした。年明けは比較的、前倒しで強気(!?)の仕込みをしているせいもあって、お菓子は十分揃っているし。 でも、なんとなく暇な予感がしていて、パソコンを持って行っていたので、ここぞとばかりに決算 … 続きを読む →

悔しいことに、寒いほど空がクリアできれいで、夜空もずっと眺めていたいけれど、寒さには勝てません･･･。16日が満月だったようですが、昨日もきれいな月と星が見られました。 都合により、本日は「米ぬかスコーン」お休みです。 … 続きを読む →

今日こそは、おいものお菓子の試作をしたい！そして、できれば、明日から出したい！と思っています。 ※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯 … 続きを読む →