月別アーカイブ: 9月 2013

あまりお客さまが多いわけではないのですが、涼しくなってきたせいか「スコーン」がよく出ます。私も大好きなのでうれしい！ということで、暑い時期は控えめにしていた仕込みを元に戻しつつあるのですが。 バターが足りない･･･。 食 … 続きを読む →

だいぶ涼しくなりましたね。焼き菓子もおいしい季節になってきました。今はいちじくですが、これから、りんごやかぼちゃ、栗、おいもなど、焼き菓子に合う食材もどんどんおいしい季節になるので、あれもこれも作りたくなります。 ※節電 … 続きを読む →

あらあらやっぱり3連休は暇ですねぇ。ちょっと暑さも戻ってきましたしねぇ。 でも昨日は、学生時代の友人がご家族と一緒に来てくれて、久しぶりだったのでおしゃべりははずみ。仲良しの常連さんとも、たくさんおしゃべりし。 個人的に … 続きを読む →