月別アーカイブ: 10月 2012

10/28(日) 本日のお菓子

昨日は「栗とプルーンのパフェ風デザート」が完売。ありがとうございます。栗もプルーンも、素材の味が楽しめますよ。本日までの販売です。雨予報ですけどねぇ。 それから、明日は月曜日なので本来ならお休みですが、ハローウィン直前な … 続きを読む

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10/27(土) 本日のお菓子

昨日は「アップルパイ」完売御礼、ありがとうございました。りんご好きとしては、りんごの皮むきをしているだけで、その香りで幸せな気分になれますが、それをソテーしていても、パイにしていても、やっぱりいい香り。 そして、「栗とプ … 続きを読む

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10/26(金) 本日のお菓子

今日のおすすめは、「栗とプルーンのパフェ風デザート」。 北海道から届いたプルーンは赤ワインで煮てコンポートに。コンポート液がスポンジにしっとり染みて、その上にマロンクリーム。こちらも北海道から届いた栗を、ゆで、砂糖と生ク … 続きを読む

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10/25(木) 本日のお菓子

「秋のロールケーキ」は大好評のうち、あっという間に売切れてしまいました。ありがとうございました。初めてのスイーツで、どうかなぁと思っていたので、とてもうれしいです。実は、さらに北海道から栗が送られてきたので、別のスイーツ … 続きを読む

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10/24(水) 本日のお菓子

昨日は暖かいと思っていたら、午後になって急に寒くなりましたね。雨もしぶとく、ぐずぐずといつまでも降ったりやんだりでしたし。 さて、好評の「秋のロールケーキ」ですが、ひとまず今日明日で終了します。(状況によっては今日で売り … 続きを読む

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